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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

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37 選用瓷器餐具以白色、素色且質地細緻為佳,避免選用鮮豔花色,是因餐具若燒製時沒燒完全,很容易釋出:
(A)甲醛
(B)鹽酸
(C)重金屬
(D)三聚氰胺


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難度: 簡單

10
 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
倒數 4天 ,已有 1 則答案
Wk 我要一次上榜!!! 大一下 (2018/04/18):

鎘 鉛 砷 (Cd、Pd、As)

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37 選用瓷器餐具以白色、素色且質地細緻為佳,避免選用鮮豔花色,是因餐具若燒製時..-阿摩線上測驗