37 依據「食品良好衛生規範準則」,關於食品作業場所照明設備光線之規定,下列敘述何者錯誤?
(A)調理台面應保持二百米燭光以上
(B)工作台面應保持二百米燭光以上
(C)作業場所光線應達到一百米燭光以上
(D)使用黃色光源讓食品色彩變得更好看

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統計: A(41), B(66), C(119), D(1429), E(0) #2046709

詳解 (共 3 筆)

#3901606
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