37 經常攝取下列那一套食物組合，最易增加罹癌風險？
(A)燒烤牛肉串、可樂
(B)松阪豬肉飯糰、美式咖啡
(C)蒜香糯米腸、胡蘿蔔汁
(D)乾煎雞腿排、紅酒

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統計： A(1490), B(20), C(10), D(9), E(0) #2975836

詳解 (共 3 筆)

#5579428
烤炸食物吃太多易造成體內〝自由基〞的增加...
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#5966645
(A) 燒烤牛肉串、可樂
高熱、煎、烤、燒烤、煙燻...烹調肉品時可能會造成環狀芳香碳氫化合物與異環安類生成
人工甜味劑在動物實驗中發現可能與膀胱癌有關
 
(B) 松阪豬肉飯糰、美式咖啡
咖啡被認為可能的危險因子

(C) 蒜香糯米腸、胡蘿蔔汁
(D) 乾煎雞腿排、紅酒
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#7332132
主軸 飲食與癌症風險－高溫烹調＋含糖飲...
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