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獸醫公共衛生學題庫下載題庫

上一題

37.下列有關旋毛蟲預防方法的敘述,何者錯誤?
(A)豬肉充分煮熟,中心溫度達65℃以上
(B)豬肉-18℃兩週冷凍儲藏
(C)注意豬隻飼養環境衛生
(D)豬肉經由醃漬後即可殺死蟲體 .



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難度: 非常簡單
最佳解!
劉班 國三下 (2019/02/03)
 旋毛蟲便是吃加工的豬肉容易感染的寄生蟲...


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3F
【站僕】摩檸Morning 國三下 (2020/07/20)

原本題目:

37.下列有關旋毛蟲預防方法的敘述,何者錯誤? (A)豬肉充分煮熟,中心溫度達65oC以上 (B)豬肉-18oC兩週冷凍儲藏 (C)注意豬隻飼養環境衛生 (D)豬肉經由醃漬後即可殺死蟲體 .

修改成為

37.下列有關旋毛蟲預防方法的敘述,何者錯誤? (A)豬肉充分煮熟,中心溫度達65℃以上 (B)豬肉-18℃兩週冷凍儲藏 (C)注意豬隻飼養環境衛生 (D)豬肉經由醃漬後即可殺死蟲體 .

4F
V 高三上 (2022/06/24)

此題出處:食品衛生與安全 第一版 第二十二章 食品寄生蟲 P. 407

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37.下列有關旋毛蟲預防方法的敘述,何者錯誤? (A)豬肉充分煮熟,中心溫度達6..-阿摩線上測驗