37.人類食媒性耶氏菌症主要是與食用何種肉品有關？
(A)豬肉
(B)雞肉
(C)海鮮
(D)羊肉

答案：登入後查看
統計： A(1162), B(442), C(496), D(66), E(0) #1738988

詳解 (共 4 筆)

#3484970
補：彎曲桿菌主要和食用雞肉有關。
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#3479881

對比一下

17.食用下列那一種未煮熟肉產品有較高污染E. coli O157：H7的風險？ 
(A)牛排肉 
(B)豬里肌肉 
(C)雞腿肉 
(D)牛絞肉 

100-2-17100 年 - 100-2專技高考獸醫師 獸醫公共衛生學#22464 

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#3443974
人主要藉由汙染動物製品如豬肉和牛奶感染 ...

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#6530096
口訣 : 野豬彎雞雞

(耶氏菌 -> 豬肉 / 彎曲桿菌 -> 雞肉)
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