×
載入中..請稍候..
我想開課
●
公告
搜尋
回報
註冊
登入
功能列表
課程筆記
循序
試卷
寫作批改
NEW!
錯題
自由
考試秘書
考試一覽表
近期刊誤
最近測驗
未完成試卷
冠軍賽
精熟測驗
各科能力分析
打氣工具
私人筆記
打卡
考用行事曆
我上傳的試卷
收錄的題目
按讚的題目
發表的討論
查單字
收錄的試卷
好友
加值服務
商城
鑽石兌換商城
NEW!
加值訂單查詢
VIP專區
VIP與詳解卡管理
VIP功能介紹
下載題庫專區
下載題庫
試題查詢
序號兌換
活動
密技
教甄◆家庭教育(家政科)題庫
下載題庫
上一題
下ㄧ題
查單字:
關
37. 下列何者屬於感染型食品中毒菌?
(A)腸炎弧菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)肉毒桿菌
(D) 腸病毒。
教甄◆家庭教育(家政科)
-
102 年 - 102年嘉義縣國中教師甄選家政科試題#16394
答案:
A
難度:
非常困難
0.167
討論
私人筆記( 0 )
最佳解!
Irene
高三下 (2017/04/20)
感染型:腸炎弧菌、沙門氏桿菌 毒素...
(內容隱藏中)
查看隱藏文字
2F
redtent
高一上 (2017/06/02)
主要的細菌性食品中毒可以分成三大類:
A.
感染型:
(1)定義:
病原菌在食品中大量繁殖後,隨著食品進入
人體,且在小腸內繼續增殖到某一程度,進
而引發食品中毒症狀者稱為感染型食品中毒。
(2)種類:
沙門氏桿菌
、
腸炎弧菌
。
B.
毒素型:
(1)定義:
細菌污染食品後,於食品中大量繁殖並產生
毒素 (toxin),當人誤食毒素 〈不需食入活菌
體〉而引發食 品中毒症狀者稱為毒素型食品
中毒。
(2)種類:
金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌。
C.
中間型:
(1)定義:
細菌經由食品進入人體後,就在腸管內增殖,
並且在同一時候形成芽胞,產生腸毒素而引發
食品中毒症狀者稱為中間型食品中毒。
(2)種類:
病原性大腸桿菌、仙人掌桿菌。
檢舉
你可以購買他人私人筆記。
查單字:
關
錯在阿摩,贏在考場
給我們一個讚,讓我們可以做的更好!
登入後,將不會看到此視窗
37. 下列何者屬於感染型食品中毒菌? (A)腸炎弧菌 (B)金黃色葡萄球菌 (..-阿摩線上測驗