37. 住院之病人，常因診斷及治療期間，形成壓力（stress），導致營養流失。營養評估的方法分為六大項，分別以 A、B、C、D、E、F 之代號為速記（the ABCDEF's of nutrition assessment），請問下列何者屬於 B？ (*445) (A) 生化檢驗（biochemical study） (B) 身體檢查（body examination） (C) 骨質測量（bone mass measurement） (D) 以上皆非