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國中技藝-中餐組
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107年 - 國中技藝競賽-餐服題庫1-50#73077
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37.1 磅約等於:
(A)600 公克
(B)554 公克
(C)504 公克
(D)454 公 克。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(1), D(16), E(0) #1901941
詳解 (共 1 筆)
社畜治療師(要把筆記變成自己的才有用
B1 · 2021/08/09
#4990335
磅克1 lb453.59 g2 lb90...
(共 41 字,隱藏中)
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3. 1 磅等於 (A)600 公克 (B)554 公克 (C)504 公克 (D)454 公克 。
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38.新鮮蔬菜烹調時火候應: (A)旺火速炒 (B)微火慢炒 (C)旺火慢 炒 (D)微火速炒。
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39.買雞蛋時宜選購: (A)蛋殼光潔平滑者 (B)蛋殼乾淨且粗糙者 (C) 蛋殼無破損即可 (D)蛋殼有特殊顏色者。
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