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專技◆護理師◆基礎醫學 (包括生理學,病理學,藥理學,微生物學,免疫學)題庫下載題庫

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下列何者可以促進鐵離子在消化道的吸收？
(A) 胰液
(B) 單寧酸
(C) 磷酸鹽
(D) 胃酸

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難度： 適中

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 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
倒數 3時 ,已有 1 則答案
xuan 幼兒園下 (2021/08/13):
鐵是以亞鐵離子Fe++的型式通過細胞膜，而維生素C能使鐵離子Fe3+還原成亞鐵離子Fe++而被吸收，鐵在酸性環境因素下溶解度大易吸收，因此胃酸、維生素C、乳糖均有利於鐵吸收，補充鐵質若同時增加維生素C的攝取，則可提高鐵的吸收量。
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下列何者可以促進鐵離子在消化道的吸收？(A) 胰液(B) 單寧酸(C) 磷酸鹽(..-阿摩線上測驗