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統測◆17餐旅群◆餐旅概論(110年前)
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99年 - 統測餐旅概論#18427
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38.我國早期的觀光旅館評鑑是以梅花作為代表。若要達到國際觀光旅館等級,需得到幾朵梅花以上?
(A) 1 朵
(B) 2 朵
(C) 3 朵
(D) 4 朵
答案:
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統計:
A(5), B(14), C(145), D(213), E(0) #686578
詳解 (共 1 筆)
無題
B1 · 2025/06/22
#6499199
早期在觀光旅館評鑑制度中,曾以「梅花數」...
(共 132 字,隱藏中)
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相關試題
39.有關旅館部門的工作敘述,下列何者較為正確? (A) 行李服務員編制在客務部的服務中心 (B) 拓展業績等業務開發與業務拜訪工作是公關經理的主要工作 (C) 訂房業務是屬於管理部的重要工作 (D) 人事部門需控制飯店所有的收入與支出
#686579
40.a住宿費用包含隔日的早餐,此種計費方式是屬於? (A) Continental plan (B) Asian plan (C) Germany plan (D) Australian plan
#686580
41.下列有關客務部門的專業術語,何者較為正確? (A) F.I.T.是指「團體旅客」 (B) 「住房率」稱為Occupancy rate (C) Overbooking是指旅館的「訂房取消」 (D) 顧客退房稱為Check in
#686581
42.負責客房樓層的管理主要是下列哪一個旅館職員的工作職掌? (A) Floor captain (B) Room service attendant (C) Office clerk (D) Public area supervisor
#686582
43.將旅館客房總收入除以出售客房總數,所得的數值稱為: (A) 平均房價 (B) 住客人數使用率 (C) 客房利用率 (D) 住客每人平均房租
#686583
44.下列哪一種鑰匙能夠打開旅館所有客房及房務儲藏室? (A) Grand master key (B) Section master key (C) Floor key (D) Guestroom key
#686584
45.有關旅館防疫污染之敘述,下列何者正確? (A) 預防蟲害孳生最直接的方式就是消毒 (B) 前場較後場更需要進行防疫工作 (C) 廢水可以直接排到下水道 (D) 冷藏垃圾儲藏室大約一星期要清洗一次
#686585
46.某旅館的經營理念為不僅重視顧客的需求,也著重在綠色環保的相關工作,此旅館符合下列哪一項行銷導向的觀念? (A) 社會行銷導向 (B) 服務行銷導向 (C) 產品行銷導向 (D) 生產行銷導向
#686586
47.下列針對「旅館業的短期供給彈性為零」的敘述,哪一項正確? (A) 供給曲線形成一條弧度極大的曲線 (B) 在需求減少時會造成市場的價格不變 (C) 供給與需求剛好維持到平衡點 (D) 不管市場需求的增減其供給量不變
#686587
48.某飯店行銷經理依照消費者到該飯店住宿頻率來設計行銷活動,下列哪一項是該經理所選用的市場區隔變數? (A) 地理變數 (B) 心理變數 (C) 人口統計變數 (D) 行為變數
#686588
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