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公職◆保健食品概論題庫
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38. 缺乏下列那兩種礦物質會引起小球型貧血(Microcytic Anemia)?
(A) Cu 與 Fe
(B) Cu 與 Zn
(C) Zn 與 Fe
(D) Se 與 Mn
公職◆保健食品概論
-
102 年 - 102-2 保健食品初級工程師能力鑑定考:保健食品概論#15748
答案:
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適中
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1F
我愛阿摩,阿摩愛我
(2014/04/22)
鐵是血紅素的成份,當體內鐵量不足時,血紅素無法形成,造成小球型,低色素貧血。 銅可促進鐵的利用,藍胞漿素(Ceruloplasmin)一種含銅的蛋白質是可促進 Fe 的利用。所以當銅缺乏的時候,鐵就無法送到造血組織,合成血紅素,因而導致小球型貧血。
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38. 缺乏下列那兩種礦物質會引起小球型貧血(Microcytic Anemia..-阿摩線上測驗