教師檢定(教檢)◆幼兒園◆學習發展與適性輔導(舊名：幼兒發展與輔導)題庫下載題庫

依據『幼兒園餐點食物內容及營養基準及食譜範例』

幼兒園餐點注意事項
(一) 餐點設計方面：

3.其他：

(2)供應給具過敏體質的之幼兒，應依其衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」於菜單標示注意易引起過敏的食物(如：甲殼類、芒果、花生、牛奶、羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、使用亞硫酸鹽類等及其製品)。