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營養師(含公職營養師)◆營養學題庫
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39 下列有關升糖負荷(Glycemic load)的敘述,何者錯誤?
(A)食物的碳水化合物含量乘以它的升糖指數即為升糖負荷
(B)能反映食物對血糖的影響
(C)食物的碳水化合物含量乘以它的升糖負荷即為升糖指數
(D)如果香草餅乾(含 15 公克的碳水化合物)的升糖指數為 77,則升糖負荷為 12
營養師(含公職營養師)◆營養學
-
100 年 - 100-1 專技高考_營養師:營養學#15759
答案:
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難度:
簡單
0.759
討論
私人筆記( 0 )
1F
溫千瑩
國三下 (2020/01/03)
升糖負荷(GL)=
碳水化合物克數(g)x升糖指數(GI)/100
檢舉
2F
Lin
高三下 (2020/05/16)
GI 值的定義為,在攝食含 25 ☆ ★ 50☆ ...
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39 下列有關升糖負荷(Glycemic load)的敘述,何者錯誤? (A..-阿摩線上測驗