營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學題庫下載題庫

(A) 小腸表皮細胞的增生通常不需要大量的水，水的主要作用是在腸道內維持適當的濕潤度，而不是用於細胞增生。

(B) 雖然消化過程中需要一定程度的攪拌來幫助食物與消化液混合，但這並不是造成大量水進入腸腔的主要原因。

(C) 胃酸的分泌主要是為了消化食物，並不直接影響腸道內的水分泌。

(D) 氯離子和其他離子一起形成了電解質的濃度梯度，促使水分進入腸腔。