營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

4 依據食品安全管制系統準則之規定，有關管制小組成員之敘述，下列何者正確？
(A)負責人或其授權人不是必要之成員
(B)至少 3 人
(C)其中 1 人必須為營養師
(D)每年至少接受 8 小時以上與本系統有關之專業訓練、研討或講習

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	YTL 小一上 (2020/04/18) 第 3 條中央主管機關依本法第八條第二項公告之食品業者（以下簡稱食品業者），應成立管制小組，統籌辦理前條第二項第二款至第八款事項。管制小組成員，由食品業者之負責人或其指定人員，及專門職業人員、品質管制人員、生產部（線）幹部、衛生管理人員或其他幹部人員組成，至少三人，其中負責人或其指定人員為必要之成員。第 4 條.....觀看完整全文，請先登入檢舉

(A)負責人或其授權人不是必要之成★ →...

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