4.「本草綱目」對茶的論述:清頭目,醒昏睡,利大小便,寒胃等。這些生理作用,依現代藥理學的研究,主要是由茶葉中的哪一種成分所引起? (A)茶兒素 (B)維他命C (C)葉綠素 (D)維他命D (E)咖啡因