4.呼吸作用是生物体细胞把有机物氧化分解并产生能量的过程，没有氧气参与的呼吸称为无氧呼吸。无氧呼吸是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为尚未彻底氧化的产物。下列现象与无氧呼吸有关的是： 　　
(A)人剧烈运动后肌肉酸痛 　　
(B)用糯米和酒曲酿制米酒 　　
(C)农作物受涝时短时间内不会死亡 　　
(D)把生水果和熟苹果放在密闭的缸里催熟

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