4. 一種常用來切斷蛋白質的雙硫鍵的藥劑為何？(A) 2,4-dinitrofluorobenzene 　 (B) urea 　(C) 2-mercaptoethanol(D) phenylisothiocyanate (E) cyanogen bromide

5. 下列混合物包含 urease (pI = 5.1, mol. wt. 482,700), catalase (pI = 5.6,mol. wt. 247,500), lactoglobin (pI 5.2, mol. wt. 37,100) 及hemoglobin(pI 6.9, mol. wt. 64,500) 四種蛋白質，當用 pH 6.5 buffer通過帶正價的DEAE-cellulose chromatography column 層析管柱後會依序流出，其前後次序為何？(A) urease, lactoglobin, catalase, hemoglobin(B) hemoglobin, catalase, lactoglobin, urease(C) urease, catalase, hemoglobin, lactoglobin(D) lactoglobin, hemoglobin, catalase, urease(E)cannot be determined from the information given

4. 一種常用來切斷蛋白質的雙硫鍵的藥劑為何？
(A) 2,4-dinitrofluorobenzene 　
(B) urea 　
(C) 2-mercaptoethanol
(D) phenylisothiocyanate
(E) cyanogen bromide

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(A) 2,4-dinitrofluorobenzene 　
(B) urea 　
(C) 2-mercaptoethanol
(D) phenylisothiocyanate
(E) cyanogen bromide