4. 下列有關甘藷塊根收穫後調製處理的敘述，何者正確？
(A) 合理的貯藏溫度是 10o C以下
(B) 合理的貯藏溫度是 29~30 o C
(C) 合理的癒傷處理溫度是 10o C以下
(D) 合理的癒傷處理溫度是 29~30o C

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統計： A(84), B(52), C(111), D(312), E(0) #790744

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#3286731
合理貯藏溫度： 13-15合理癒傷處理溫...
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#5165184
甘藷塊根 合理的貯藏溫度是13~15℃...
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#763715
未解鎖
甘薯儲存於13-15℃ 若13℃以下會...
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