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4. 下列有關蛋白質構造與功能的敘述，何者正確？
(A)磷是蛋白質常見的組成元素
(B)胺基酸排列順序會影響蛋白質的立體結構
(C)代謝的主要能源來自胺基酸分解產生的能量
(D)蛋白質在細胞內的含量僅次於核酸，具運輸、運動、防禦等多種功能

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難度： 非常簡單

最佳解!
	李宗祐 (2017/07/04) [A]主要是C H O N S ,P應該★★★.(Ｃ)... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

s7835663 高二上 (2020/07/16)

(A)蛋白質中最常見的元素為「氮」、「硫」　

(C)代謝主要的能源來自葡萄糖分解產生的能量　

(D)細胞內含量最多的分子為水，蛋白質是含量第二多的分子。

參考解析

B會影響的

已具有二級構造的多肽，因胺基酸側鏈間的交互.

作用而折疊扭轉成特有的緊密立體形狀.

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