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統測◆家政概論、家庭教育題庫 下載題庫

4. 下列有關西餐刀叉使用的敘述，何者正確？
(A) 由內向外依序使用
(B) 右手持刀，左手握叉，叉齒向下
(C) 主要工具是以刀子為主，叉子為輔
(D) 用餐完畢，刀叉呈八字置放於盤中

統測◆家政概論、家庭教育- 91 年 - 91 四技二專統測_美容類、家政類_專業科目(一)：家庭概論#21211

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10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 3天 ,已有 1 則答案

RI Long YE 小五下 (2020/01/02):
（A)由外向內使用

（B)左叉右刀

（C)以叉子為主，刀子為輔

（D)用餐完畢，刀叉平放在盤子邊緣

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