4. 依據《學校衛生法》第 16 條規定，有關健康相關課程之開設，下列何者敘述正確？
(A)學校應鼓勵學生參與學校餐飲準備過程
(B)中小學健康相關課程得包括健康飲食教 育
(C)健康相關課程不包括環境保護意識
(D)國民小學應開設健康相關課程，而國民 中學得視需要開設。

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