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技檢◆中餐烹調題庫下載題庫

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4. 鹹蛋一般是以
(A)火雞蛋
(B)鵝蛋
(C)鴨蛋
(D)鴕鳥蛋 醃漬而成。


答案:C
難度: 非常簡單

4. 鹹蛋一般是以(A)火雞蛋(B)鵝蛋(C)鴨蛋(D)鴕鳥蛋 醃漬而成。 -阿摩線上測驗