試卷資訊
試卷名稱:108年 - 108 四技二專統一入學測驗 13家政群生活應用類 專業科目(二):色彩概論、家政行職業衛生與安全#79910
年份:108年
科目:統測◆13家政群生活應用類◆(二)色彩概論、家政行職業衛生與安全
40. 依據民國 103 年 11 月 7 日公布之食品良好衛生規範準則,有關食品業者之場區及環境良好 衛生管理基準,下列敘述何者正確?
(A) 蓄水池每 3 年至少清理一次,並做成紀錄
(B) 使用地下水源者,其水源距化糞池至少保持 5 公尺之距離
(C) 蓄水池設置地點應距化糞池 3 公尺以上
(D) 工作或調理檯面應保持 100 米燭光
私人筆記 (共 1 筆)
未解鎖
(A)蓄水池--1年至少1次(B)保持-...