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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫

上一題
40. 關於飲料調製之敘述，下列何者錯誤？
(A) smoothies 使用電動攪拌法調製
(B) frozen drinks 使用電動攪拌法調製
(C) sorbet 通常加入鮮奶與鮮奶油調製
(D) milk shake 主要材料通常為鮮奶與冰淇淋

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單
1F
薇薇 國一上 (2016/04/14)
請問可以給我中文嗎
2F
愛結蘿 小六下 (2016/04/15)
Smoothies 冰沙
Frozen Drinks 凍飲
Sorbet 沙碧(西餐主餐前供應，清除口中味道，故味道不宜過濃)
Milk shake 奶昔


40. 關於飲料調製之敘述，下列何者錯誤？ (A) smoothies 使用電..-阿摩線上測驗