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技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

7 8調製普通白粥的用水量大約是米量的
(A) 5 倍
(B) 3 倍
(C) 1 0 倍
(D) 1 5 倍。

技檢◆中式米食加工-丙級- 101 年 - 101年度中式米食加工丙級技術士技能檢定學科測試試題#9779

答案：C
難度： 適中

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