41 利用 280 nm 吸光值定量蛋白質是常用的方式,蛋白質的那一個胺基酸被破壞時會影響吸光值?
(A)絲胺基酸(serine)
(B)色胺基酸(tryptophan)
(C)天冬胺基酸(aspartic acid)
(D)甲硫胺基酸(methionine)

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