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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫 下載題庫

41.下列何種食品的水活性最高？
(A) 水果
(B) 餅乾
(C) 米
(D) 麵包的

統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習- 100 年 - 100 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#20716

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