試題詳解

41.依據2013～2016年國民營養健康狀況變遷調查結果，有關國人維生素的營養狀況，下列敘述何者錯誤？
(A)血液分析結果，維生素E測量值嚴重缺乏
(B)飲食攝取分析結果，維生素D與維生素E缺乏嚴重
(C)血液中維生D的濃度與地理分佈有關，呈現北低南高的現象
(D)各年齡層男女性，維生素A、C、B1、B2、菸鹼酸、B6、B12的平均攝取量皆高於DRIs 80%以上