41.在西餐中,「Hash Brown」一般適用於:
(A)早餐時使用
(B)午餐時使用
(C)晚餐時使用
(D)Tea Time時使用

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統計: A(41), B(13), C(7), D(17), E(0) #2156056

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#5736990
薯餅 hash browns
hash 這個字本身有「把切碎食物混合在一起」的意思,這個名稱也跟它的製作方法有關:先將馬鈴薯切碎之後,再丟進油鍋裡炸,然後出來的色澤就會是油亮誘人的棕色。
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#4850938
未解鎖
Hash Brown=薯餅,聯想到:麥當...
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