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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫 下載題庫

41. 下列何種單醣屬酮醣類？
(A) 葡萄糖
(B) 果糖
(C) 半乳糖
(D) 甘露糖

統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習- 97 年 - 97 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品化學)#20708

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討論
私人筆記( 0 )

最佳解!
	KKK 國三上 (2021/06/08) ABCD全是單醣下一步看結構ACD官能基★........ (內容隱藏中) 查看隱藏文字

2F

派派高二上 (2022/05/18)

樹脂酚--->分果糖(酮糖)與葡萄糖(醛糖)

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