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統測◆19水產群◆(二)水產概要題庫 下載題庫

41. 下列何者是低酸性食品罐頭熱加工殺菌條件的標的菌種？
(A) 大腸桿菌
(B) 腸炎弧菌
(C) 沙門氏菌
(D) 肉毒桿菌

統測◆19水產群◆(二)水產概要- 98 年 - 水產群專業科目(二)：水產概要#20620

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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