試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:09602 中式麵食加工─發麵類#131308
年份:113年
科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級
41. 不鏽鋼工作檯之優點,下列敘述何者正確 (A)不易清理 (B)使用年限短 (C)易生鏽 (D)耐腐蝕。