試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_乙級：12300 化工#131025
年份：114年
科目：技檢◆化工-乙級
41. 油脂的碘價表示 100 克油脂吸收碘的克數，碘價可用來表示油脂的 (A)分子量 (B)新鮮度 (C)不飽和 度 (D)碳原子數。
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