41. 發粉的定義是由小蘇打及酸性鹽混合攪拌而成的一種膨大劑,所產生的二氧化碳量不能低於發粉重 量的?
(A)4%
(B)8%
(C)16%
(D)12 %。

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統計: A(42), B(21), C(12), D(63), E(0) #2833903