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28 有關皂化價的敘述，下列何者錯誤？
(A)皂化價主要來自有機酸之長鏈脂肪醇酯
(B)同一檢品之皂化價等於酸價與酯價之和
(C)皂化價不正常偏高有可能是短鏈脂肪酸酯增加
(D)皂化價不正常偏低有可能摻入礦物油

答案：登入後觀看
難度： 適中

最佳解!
	補骨脂高一下 (2014/07/25) (A)皂化價主要來自有.....看完整詳解檢舉

	2F 張凱越大三上 (2017/02/06) 皂化價＝酸價＋脂價檢舉
	3F pretest 高三下 (2017/06/08) 長鍊脂肪酸的皂化價較低短鍊脂肪酸皂化價較高Ｃ皂化價偏高可能是短鍊脂肪酸酯增加皂化價是來自游離脂肪酸與酯脂肪酸酯（三酸甘油酯）也對皂化價有所貢獻檢舉

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