跨科別整理-生藥
多元不飽和脂肪酸: cottonseed oil含有gossypol,加鹼可以去除
粗製的棉籽油中含有有毒成分gossypol,食用時用NaOH洗滌,破壞。Gossypol:spermicide 殺精子→避孕。
14棉子油酚(Gossypol)有下列何種作用? (A)降血糖(B)降血壓(..-阿摩線上測驗