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54 熊果葉苷（Arbutin）屬酚類配醣體（Phenol glycosides），經水解後可得非糖基（Aglycone）為下列何者？
(A) Benzoic acid
(B) Saligenin
(C) Hydroquinone
(D) Benzaldehyde

答案：登入後觀看
難度： 適中

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	亞古獸大四下 (2017/02/08) Arbutin .....觀看完整★★，... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

菜餅大三上 (2023/03/23)

Phenol Glycoside

熊果葉 uva ursi

構造：有對苯二酚hydroquinone的結構。

可被稀酸或苦杏仁酶(Emulsin)水解，形成對苯二酚Hydroquinone 和 D-glucose。

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