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技檢◆中式米食加工-丙級題庫 下載題庫

419. 麻糬製作過程中添加多量糖是為了
(A)防止腐敗
(B)增加彈性
(C)糖便宜
(D)顏色好看。

技檢◆中式米食加工-丙級- 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-5#6443

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