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103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018
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試題詳解
試卷:
103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018 |
科目:
旅館實務
試卷資訊
試卷名稱:
103年 - 103年台糖招考工員級餐旅-A.餐飲服務、B.旅館實務#74018
年份:
103年
科目:
旅館實務
42.下列有關客房檢查之說明,何者錯誤?
(A)檢查工作應由主管級人員執行
(B)檢查過程中,對高品質的清潔工作與操作者應加以肯定並做出記載
(C)檢查的方式有:對客房進行隨機抽檢或每天檢查所有的客房
(D)客房檢查目的僅為了稽核房務人員是否有落實清潔工作
正確答案:
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