試題詳解

42. 【資料一】在荷蘭人的紀錄中，特別收取漁稅的有兩種漁產，除了烏魚，就是這種國王魚
【資料二】荷蘭人十分喜歡這種魚的味道，且此種菜色於西班牙、葡萄牙亦頗為流行，類似的食用方式也由澳門耶穌會教士傳到日本。
【資料三】在殖民統治下，呼應荷蘭人與定居漢人的需求，開始將臺灣近海漁獲，導向本地市場出售。對於歐洲人而言，食用這種魚只是將歐洲飲食習慣延伸到臺灣的其中之一；但對於臺灣的漢人來說，卻代表接納歐洲人的飲食習慣，開發一種新的經驗。
請問上述資料皆與下列何者有關？
(A) 虱目魚
(B) 青花魚
(C) 吳郭魚
(D) 土魠魚