42. 下列有關脂肪酸的敘述,何者為誤?
(A) 植物油中含有豐富的ω-6 脂肪酸,適量選用有助於降低血液膽固醇
(B) 棕櫚油是植物油,有助於降低罹患心臟血管疾病
(C) 深海魚油的 EPA 與淡水魚油一樣,具有降低血液三酸甘油酯的功能
(D) 橄欖油富含單元不飽和脂肪酸,具有降低血液膽固醇的作用
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