42. 有關臺灣水產加工原料之敘述,下列何者正確?
(A) 漁獲年產量大多低於 1 千公噸
(B) 鯊魚是製作煉製品之主要原料
(C) 海鰻、蝦類、吳郭魚等為冷凍加工品之主要原料
(D) 旗魚、秋刀魚、魷魚等是罐頭加工品之主要原料

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統計: A(8), B(63), C(20), D(14), E(0) #1613583

詳解 (共 1 筆)

#2298218
台灣漁獲種類超過 300 種,作為加工原...
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