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技檢◆中式麵食加工題庫下載題庫

上一題
424 以下最適合油炸用之油脂為
(A)鮮奶油
(B)酥油
(C)精緻棕櫚油
(D)無水奶油。


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424 以下最適合油炸用之油脂為(A)鮮奶油(B)酥油(C)精緻棕櫚油(D)無水..-阿摩線上測驗