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43. 關於中國各大菜系著名菜色的敘述,下列何者正確?
(A) 佛跳牆、八寶飯、龍井蝦仁為閩菜
(B) 西湖醋魚、樟茶鴨、寧式鱔糊為浙菜
(C) 京醬肉絲、貴妃雞、紅油炒手為川菜
(D) 東安子雞、蜜汁火腿、豆鼓蒸魚為湘菜


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難度: 困難
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黃頂真 小一上 (2018/11/27)
A  龍井蝦仁--浙菜B  樟茶鴨--川........


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43. 關於中國各大菜系著名菜色的敘述,下列何者正確? (A) 佛跳牆、八寶飯..-阿摩線上測驗