試題詳解

44.阿珍為日間病房病患，每晚回家需為家人料理晚餐。但家人總抱怨阿珍煮的菜很難吃，使阿珍十 分挫折。治療師評估阿珍的烹飪技巧，發現她使用調味料量的部分有明顯困難，無法針對食材應 變。此時職能治療師之治療計畫，下列何者最適宜？
(A)與阿珍及其家人共同討論是否改買外食，以減輕阿珍負擔，代償其功能缺失
(B)藉由團體成員的回饋，讓阿珍了解自己烹飪之優缺點，建立對烹飪之信心
(C)烹飪團體中，設計阿珍與另一位較擅長烹飪之病友同組，使阿珍有機會學習他人用調味料之技 巧
(D)要求阿珍先依食譜做菜，確實遵照食譜所列的調味量調味