【預告】5/13(一)起,第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。 前往查看

專技 - 藥劑學(包括生物藥劑學)題庫下載題庫

上一題
36.關於製備硬膠囊殼所用之「明膠」材料,下列敘述何者較適宜?
(A)若取自豬之皮革時,通常係將豬皮以細菌發酵水解而得
(B)若取自動物之骨頭時,宜除去大部分之磷酸鈣
(C)通常以豬骨為優先考慮之來源
(D)明膠之粉末宜選用粒徑越細小者越好,因較易溶解


答案:登入後觀看
難度: 簡單
最佳解!
大仁Jason藥師 國三下 (2015/07/12)
(A)若取自豬之皮革時,通常係將豬皮以酸...


(內容隱藏中)
查看隱藏文字
5F
伊吉尼 高三下 (2018/07/04)

30.有關於製造膠囊殼所用之「明膠」,下列之敘述何者錯誤? 
(A)其規格宜包括顏色、pH、黏度、雜質、膠凝結力等檢查 
(B)其來源應兼併來自豬皮或骨頭,且經部分水解而得者 
(C)其粒徑宜併用粗粒與細粒者,不宜偏廢 
(D)「微生物限量」之檢測可用來確保其製程係以發酵法而得者 

6F
滴水之恩湧泉以報 堅持不販 大一上 (2020/03/25)

30.有關於製造膠囊殼所用之「明膠」,下列之敘述何者錯誤?

(A)其規格宜包括顏色、pH、黏度、雜質、膠凝結力等檢查
(B)其來源應兼併來自豬皮或骨頭,且經部分水解而得者
(C)其粒徑宜併用粗粒與細粒者,不宜偏廢
(D)「微生物限量」之檢測可用來確保其製程係以發酵法而得者 .


因此D應該是要改為粒徑宜併用粗粒與細粒者,不宜偏廢

7F
wucacasi 小二上 (2021/07/17)

C選項應該改為

來源應兼併來自豬皮或骨頭

不可單用豬皮或豬骨

<109-2>明膠為製備明膠膠殼時主要之材質,有關明膠之使用或其特性,下列何者錯誤?
(A)宜選用來自豬皮或豬骨頭的單一來源之明膠為佳,若混用時膠殼較易破碎
(B)明膠原料之粒徑應適當調配,粗粉及細粉皆不宜太多
(C)明膠原料內若含有磷酸鈣雜質太多時易導致膠殼製造時之困難度增加
(D)明膠應符合膠凝結力(bloom strength)及微生物限量之規定


<104-1>有關於製造膠囊殼所用之「明膠」,下列之敘述何者錯誤
(A)其規格宜包括顏色、pH、黏度、雜質、膠凝結力等檢查
(B)其來源應兼併來自豬皮或骨頭,且經部分水解而得者 →這是對的
(C)其粒徑宜併用粗粒與細粒者,不宜偏廢
(D)「微生物限量」之檢測可用來確保其製程係以發酵法而得者 
→ 明膠是靠酸鹼處理來的,不是靠發酵製成

36.關於製備硬膠囊殼所用之「明膠」材料,下列敘述何者較適宜? (A)若取自豬..-阿摩線上測驗