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73 甘油(glycerin)添加於葡萄糖(dextrose)糖漿中的功能不包括下列那一項？
(A) 防腐劑(preservative agent)
(B) 黏稠劑(viscosity agent)
(C) 甜味劑(sweetness agent)
(D) 安定劑(stable agent)

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難度： 困難

	1F Amber c. 國二上 (2021/08/20) 甘油可作為Regular insulin注射劑的安定劑檢舉
	2F 菜餅大三上 (2023/07/13) 糖漿劑添加物甘油 : 保存、增稠、增甜、溶解 tannin。檢舉

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