【預告】5/13(一)起，第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。前往查看

446 為落實餐廳用餐區環境的清潔維護作業，除了訂定各項管理辦法外，尚須加強那方面工作？
(A)食譜研發，標準分量訂定
(B)服務流程標準化作業
(C)擴大人力編制，廣列預算
(D)培養服務人員良好衛生習慣

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

你可以購買他人私人筆記。

證照◆西餐服務人員題庫下載題庫