14.蛋白質在280 nm附近的吸收峰,主要係含下列何種胺基酸? (A)Arg..-阿摩線上測驗
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10F 過過小藥師 大二上 (2022/01/08)
如何判斷蛋白質變性? Tyrosine(鉻胺酸):激發波長 277 nm;發射波長:305 nm Tryptophan(鉻胺酸):激發波長 290 nm;發射波長:350 nm Tryptophan(鉻胺酸)變多然後Tyrosine(鉻胺酸)變少,所以是350 nm的訊號變多然後305 nm變少 這是光譜螢光的章節 附上其他補充 <螢光可測的檢品> 螢光測定 (1) 發色基團chromophore→就是要有π鍵 (2) 剛性結構→沒有太多轉動和振動 舉例~檢測物有:Vit. B1、Vit. B2、Quinidine、Estradiol、芳香烃化合物(aflatoxins) Riboflavin(B2)核黃素 (1) 本身就會發出螢光 (2) 加入Na2S2O4(sodium hydrosulfite)使螢... 查看完整內容 |